Тържествено откриване на монументално пано посветено на Акад. Неделчо Неделчев
В навечерието на 1-ви ноември деня в който отдаваме почит на делата и живота на нашите възрожденци, учителите и учениците от ПГХТ „Акад. Неделчо Неделчев“ с вълнение присъстваха на откриването на паметна плоча посветена на патрона на училището. Наши гости бяха началника на РУО Сливен Д-р Кристиана Добрева-Станкова, експерта по чуждоезиково обучение в РУО Сливен Веселина Бонева и автора на монумента Александър Дойчинов директор на националната художествена гимназия „Димитър Добрович“ Сливен.
От 06 март 1992 година Професионална гимназия по хотелиерство и туризъм носи името „Академик Неделчо Неделчев“
Роден през 1890г. в Сливен Неделчо Неделчев Радев е основоположник на индустриалното лозарство и винарство в България, пренесъл от Франция знания за превръщането на един традиционен занаят в икономически отрасъл.
Български растениевъд и университетски преподавател , член кореспондент на БАН и академик на Академията на селскостопанските науки, Неделчо Неделчев е единственият за времето си българин стипендиант, завършил престижното висше лозарско училище в Монпелие, Франция, който въпреки сериозните предложения за работа в чужбина, избира да се върне в родината си с една мечта – да възстанови лозарството и винарството в България.
Създава 3 сорта лози, сред които безсеменния сорт Тракийска перла – „Перл дьо Ксаба“ – характерен с финия си вкус. Участва в районирането на лозовите сортове и създаването на промишлени лозови насаждения в България. Автор е на над 35 научни труда по лозарство и винарство, над 100 научнопопулярни статии. Голям брой от книгите и учебниците, които е написал, преведени и използвани в други страни, и днес са основни наръчници и ръководства в преподаването на специалността.
Когато стъпиш на раменете на голям човек, пред теб се открива широк хоризонт, а ти трябва достойно да продължиш делото му.
