Нови възможности за знания и професионално развитие в ПГХТ „Акад. Неделчо Неделчев“ – Сливен
Гъвкави пътеки, микро-квалификации и допълнителни обучения – стъпка към успешна професионална реализация!
В ПГХТ „Акад. Неделчо Неделчев“ – Сливен продължава реализирането на дейностите по проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, финансиран от Програма „Образование“ 2021–2027 г. и съфинансиран от Европейския съюз.
В рамките на Дейност 3: „Въвеждане на гъвкави пътеки, микро-квалификации и кредити в ПОО с цел мобилност и проходимост между професии, сектори и образователни нива“ училището разширява възможностите за професионално развитие на учениците чрез допълнителни обучения, насочени към придобиване, надграждане и усъвършенстване на знанията и практическите умения.
В изпълнение на Поддейност 3.2.1 са сформирани пет обучителни групи, в които ученици от първи и втори гимназиален етап участват в обучения с продължителност 10 учебни часа. Работата в малки групи осигурява възможност за индивидуален подход, активно участие и съобразяване с потребностите и възможностите на всеки ученик.
Нови знания, нови предизвикателства и ново вдъхновение!
Под ръководството на своите преподаватели по професионална подготовка учениците се запознават с разнообразни тематични области, обхващащи икономиката, хлебопроизводството, хотелиерството и ресторантьорството.
Теми на обученията и преподаватели:
- Г-жа Демирева – старши учител по професионална подготовка
- Тема: „Макроикономика“
- Г-жа Дошева – учител по професионална подготовка
- Тема: „Производство на хляб, малки хлебни изделия и специални асортименти – основни технологии“
- Г-жа Янева – учител по професионална подготовка
- Тема: „Изграждане и оборудване на хотела. Организация на дейностите в хотела“
- Г-жа Стефанова – учител по професионална подготовка
- Тема: „Технически етапи на процеса на обслужване. Изисквания към обслужването и длъжностни характеристики“
- Г-жа Ножичкова-Иванова – учител по професионална подготовка
- Тема: „Основни хранителни продукти от животински и растителен произход, използвани в кухнята и ресторанта“
Чрез тези обучения учениците имат възможност да затвърдят вече придобитите знания, да усвоят нови професионални компетентности и да повишат увереността си при изпълнението на практически и професионални задачи. Обучението в малки групи създава условия за активна работа, обмен на опит, индивидуална подкрепа и развитие на потенциала на всеки участник.
Всеки ученик, успешно преминал допълнителното обучение, получава Удостоверение, удостоверяващо придобитите знания и умения.
С реализирането на тази дейност ПГХТ „Акад. Неделчо Неделчев“ продължава да развива съвременно, гъвкаво и ориентирано към практиката професионално образование, съобразено с индивидуалните потребности на учениците и динамично променящите се изисквания на пазара на труда.
Защото всяко ново знание отваря врата, всяко ново умение създава възможност, а всяка придобита компетентност е крачка към успешно професионално бъдеще!
Дейността се реализира по проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“.
